Christine Ferber, la fée des confitures, nous ouvre ... Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d ... on fera un petit tour dans la cave de ce temple de la gourmandise, où sont entreposées les confitures …
Cette confiture de Reines-Claudes est une confiture très delicieuse, et très onctueuse … L’expédition à domicile et la cueillette en magasin sont gratuites pour les commandes admissibles. Durant le mois de décembre, à l’occasion des magnifiques marchés de Noël, Christine Ferber vendra quelques douceurs dans la jolie boutique Le Cabinet de Curiosités, 14 rue des Tanneurs à Colmar. Si comme elle vous voulez devenir expert, suivez ses conseils. Elle nous livre ici ses meilleures recettes de gelées, coulis, sirop et jus : gelée de framboise ou de myrtille, gelée de pomme sauvage au thé Earl Grey, coulis de … Les confitures maison de Christine Ferber ont conquis les plus grands chefs. en tout cas c’est la saison des belles prunes, mirabelles, reines-claude et j’en passe des différentes variété… Mais la recette reste la même. Les confitures se trouvent dans toutes les bonnes épiceries fines et sur bon nombre de sites de vente en ligne.

La %22Fée des Confitures%22 Christine Ferber vous donne des conseils pour réussir vos confitures et passe au crible la figue. Des confitures les plus classiques aux plus audacieuses Classées par saison, des recettes adaptées aux produits du marché Christine Ferber, Maître pâtissier-confiseur, elle vit en Alsace. ici ma version D'abord, c'est une femme qui a réussi dans un métier d'hommes.

Une petite fille, avec de grands rêves, se trouve isolée dans un petit village au sommet d’une montagne. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction . je n'ai pas autant confit les fraises que le demande la recette.

Ses confitures sont célèbres dans le … Surnommée « fée des confitures », Christine Ferber fait les délices des gourmands du monde entier. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction . Plongez-vous dans le livre Le Larousse des Confitures - La saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison de Christine Ferber au format Grand Format.
De tous les grands noms de la pâtisserie de l'Est de la France, Christine Ferber est un cas à part. Notre sélection a porté exclusivement sur des confitures « signées », c’est-à-dire réalisées par des artisans, petits ou grands, avec une exigence de qualité portant sur la sélection des fruits, leur maturité, les techniques … bon après-midi nadinette Achetez le livre Couverture rigide, Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber de Christine Ferber sur Indigo.ca, la plus grande librairie au Canada. J'adore ce livre, je n'aimais les confitures mais c'était avant de découvrir les confitures de Christine Ferber qui sont sublimissimes. Élue meilleure pâtissière en 1998, elle a su conquérir les plus grands chefs.