Mauro Colagreco sort du confinement avec un nouveau concept pour son restaurant sur la Côte d’Azur. Mirazur : focus sur le meilleur restaurant du monde. Le repas dans le "meilleur restaurant au monde" est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou racines, selon les phases de la lune. - Nouvelles en vedette Emmené par le chef argentin Mauro Colagreco, le restaurant Mirazur de Menton a décroché en juin 2019 la première place du classement « World?s 50 Best Restaurants ». Mauro Colagreco, 42 ans, chef et propriétaire du restaurant Mirazur situé à Menton (France) atteint pour la première fois le rang de Meilleur Restaurant du Monde au prestigieux classement The World’s 50 Best Restaurants 2019, lors de la cérémonie qui s’est tenue ce mardi 25 juin à Singapour. Au «meilleur restaurant du monde» Mauro Colagreco va décrocher la lune Le repas dans le «meilleur restaurant au monde» est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou … Le Mirazur, établissement trois étoiles de Menton, a été élu meilleur restaurant du monde par le magazine britannique « Restaurant ». Mirazur à Menton (France) Entre falaises aux roches claires et jardins méditerranéens en terrasse, la table du chef Mauro Colagreco a remporté, cette année, le graal culinaire absolu : une troisième étoile et la distinction de meilleur restaurant au monde par les "50 best". UN CHAMPION DU MONDE A LIMOUX LES 4 ET 5 AVRIL 2020 Mauro Colagreco Chef italo-argentin, Mauro Colagreco, arrive en France en 2001 pour débuter sa … Le repas dans le "meilleur restaurant au monde" est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou racines, selon les phases de la Lune. Pour Mauro, ce titre de meilleur restaurant du Monde est "la récompense d'une trajectoire de mon Argentine natale à la Riviera qui m'a accueilli il y a 19 ans. Le repas dans le «meilleur restaurant au monde» est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou racines, selon les phases de la lune. Cette remise en question et ce questionnement permanents lui ont ainsi permis de gravir les échelons, de décrocher les étoiles et de devenir le meilleur restaurant du monde en 2019. "Cette cérémonie, c'est comme les Oscar de la restauration", assure Mauro Colagreco. Au fil des années, le Mirazur n’a jamais cessé de se réinventer. Mauro Colagreco sort du confinement avec un nouveau concept pour son restaurant sur la Côte d'Azur. RESTAURATION - Le repas dans le “meilleur restaurant au monde” est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou racines, selon les phases de la lune. Le Mirazur, restaurant du chef italo-argentin Mauro Colagreco, a décroché le titre de meilleur restaurant au monde. Pour y manger, il faudra débourser un minimum de 160 euros, et s'armer de patience… La semaine dernière a été riche en émotions pour Mauro Colagreco.Le chef, Argentin de naissance et Français d'adoption, a vu son restaurant le Mirazur - situé à Menton - propulsé à la troisième place du classement The World's 50 Best Restaurants, dévoilé le 19 juin dernier à Bilbao. Le repas dans le "meilleur restaurant au monde" est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou racines, selon les phases de la lune. MEILLEUR RESTAURANT DU MONDE 2019 - Le restaurant Mirazur du chef argentin Mauro Colagreco est nommé "Meilleur restaurant du monde" par les World's 50 Best. Le repas dans le «meilleur restaurant au monde» est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou racines, selon les phases de la lune. Mauro Colagreco sort du confinement avec un nouveau concept pour son restaurant sur la Côte d’Azur. Le meilleur restaurant au monde est situé sur la Côte d’Azur. 1.